Dag 2 paleo challenge

Dagens smoothie blev mer som en gröt, blä! Har svårt med konsistensen och min mixer är kanske för slö i både motorkapacitet och knivarna då jag inte tycker det finfördelas nog.

En liten banan (mer som en halv vanlig)
En halv avokado
Stor näve bladspenat
4 fryst bitar broccoli




























Till detta blev det Pulled pork som jag låtit gå 9 h i crock-poten på låg effekt. Det man behöver är en bit fläskkarre utan ben (bra med en bit som innehåller fett), tomatpure, olja och några kryddor. Numera kör jag rätt mycket på känsla men receptet är:

• 1 kg fläskkarre
• 0,5 del vatten till crock-poten

BBQ-sås (blir mer än nog så mycket)

• 1 dl tomatpure/chilisås
• 0,5 msk chipotlepasta (eller något annat stark som tabasco, samba oelek)
• 0,5 dl olja
• 0,5 tsk koriander
• 0,5 msk spiskummin
• (Salt och peppar)

Blanda ihop såsen och smörj in köttet. Lägg i grytan och salta och peppra lite om du vill. Låt gå nio timmar på låg effekt. När det är klart ska du kunna dra isär/finfördela köttet med gaffel då det är så mört. Häll skyn över och ät som kebabkött med kålrotspommes.

I orginalreceptet använder hon farinsocker men det tycker jag är onödigt så skippat det. Om du vill ha i sötning ta honung istället.
Kvällsmat blev steka champinjoner i kokosfett, Pulled pork och brysselkål. Till detta vatten!

Kvällsmat

Skickat via Blogsy

Frukostsmoothie

Dag 1 Paleo Challenge

Imorse vaknade jag för första gången av vår nya väckarklocka, haft den ett par dagar men svårväckt som jag är på vintern har jag inte reagerat nämnvärt. Är en Wake-Up light som vi fick av svärföräldrarna i julklapp så hoppas på lite bättre uppvaknande nu!

Experimenterar lite med att försöka få i mig tillräckligt med folat (folsyra) utan tillskott då de kosttillskott som finns innehåller syntetisk folsyra och det gillar vi ju inte. Så försöker maxa mitt intag av gröna grönsaker så ska försöka få fram en ultimat frukostsmoothie som inte är för söt och håller mig mätt länge. Dagens var inte helt spot on på någon av punkterna tyvärr. Men som nybörjar får man inte ge upp!!


1 apelsin
1 kiwi
1 klick kokosfett (med smak av kokos)
En stor näve bladspenat (50 g)
4 st fryst broccoli (är rätt stora bitar, 160 g)

Blev varken söt men heller inte osöt och tillsammans med två ägg som äggröra blev detta dagens frukost. Behöver få i mer fett och mindre söt tror jag för att behålla mättnaden längre.










Efter case-studie och lunch hängde jag på sambon som skulle göra ärenden. Blev en sväng till Emporia för första gången. Inte speciellt imponerad. Stort som attan och dessutom gick vi vilse. De hade en ganska knäpp julgran dock som var väldigt "amerikansk".

Ser bara kulor, ingen gran...

Vi hann med en tur till Intersport på Nova också för att hämta de första Hoodiesen för Crossfit Lund! Nu är det så nära snart har jag ett eget Crossfit-gym där jag bor! Har alltså besökt två köpcenter idag och kommit hem med nada men lika bra är det då jag inte gillar att shoppa.

Blev sedan kvällspass på Gerda. Inte överens med mitt v. knä idag och handleden borde jag verkligen ringa doktorn om. Blir bara lite velig men gör det verkligen så ont att jag behöver röntgas, känner efter och just då rätt ok. Nästa sekund ont som attan. Borde ta mig i kragen och fixat bara! Passet var första halva delen av Cf Faluns "Måndagsklubben" nya programmering.

Frontsquat 5RM - 35 kg (sedan börjar jag tappa i min ostabila höft så stannade)

Kan inte hålla stången med handen så kör med korsade armar och stången vilande på axlarna.

Alternera
Press 5*60%, 5*70%, 5+*80% (noll koll på mitt 1RM press just nu så utgick från 35 kg)
WPU 10*1 3, 3, 3, 3, 3+ (Kan inte göra strikta utan vikt så hade deweighted dvs 15 kg hjälp upp)

Inför pressarna gjorde det ont i handleden så Charlie fick hålla stången så jag slapp vända handleden bakåt så körde bara pressarna. Dvs höll stången med raka handleder direkt och pressade upp. Klarade 20 kg, 25 kg men 30 kg bara 3 st sedan smärta i handleden. Klarade pullupsen bra och blev 4st sista vändan.

Sedan körde vi boxhopp. Alternera

2*10 Box jump @ 50 cm box (vi hade 45)
2*7 box jump @ 60 cm box (vi hade 65)

Kändes bra trots lite ont i knät efter frontsquatsen. Till sist lite rehab för höftstabilitet.










Nu ska jag sova och drömma om den här goda saken som kommer vara klar lagom till frukost!

Paleo challenge

Nu när jag ändå ska undvika mjölkprotein vad passar inte bättre än att köra helt Paleo. Så jag bestämde mig för att haka på Emmas utmaning paleo challenge 30 dagar på primallife.se.

Imorgon kör vi! Vill du också testa? Kanske behöver du lite extra tips och stöd för att klara av att göra denna förändring. Nu är det ultimata läget så häng på!

Mitt favorit mellanmål

1 burk tonfisk i vatten (den i olja ligger ofta i dålig olja Paleo way)
1-2 stjälkar selleri
1/2 rödlök
Majonäs
Torkade tranbär

Skär lök och selleri i bitar. Blanda ihop med tonfisk och den mängd majonäs du vill ha (beror på hur kletigt du gillar din röra). Toppa med tranbär.

Mums!

Julstök

Dagen har bestått av en massa fixande inför julen och avfärden norröver. Även om jag hann med mindre än jag velat har dagen ändå inneburit tvätt, städ, julgodis till presenter, träning, julbad av hund, matlagning och klippning av sambon. Så en hel del blev det ändå! Imorgon kommer den jobbiga uppgiften att packa. Ger mig alltid lite ångest då jag hatar att välja kläder för så många dagar framöver. Jaja jag har i alla fall blivit bättre med tiden. Nu behöver jag inte skriva packlista om det inte är en längre resa tex utomlands. Då blir jag nojjig om jag inte gör det så lika bra att göra det från början.

Dagens träning

Sittryck
10*2 @ 25 kg

Behöver öva på att göra hela ryck så blev fokus på det och att hitta ett jämnt flöde i rörelsen.

Bänk
5*5
Första setet med 30 kg sedan 40 på de resterande

Dips
Skulle göra 10 st på så få set som möjligt men gick lite åt skogen. Hade jag inte gjort bara en på det andra hade det nog kunnat bli bara 4 set. Nästa gång kanske!
3, 1, 2, 2 och 2.

Kvällsmaten vitkålsgratäng med bog gjord i crock-poten.

Jul redan?

Kom in på gymmet klockan tjugo i nio och får då höra när jag sätter mig på roddmaskinen för uppvärmning att de stänger klockan nio. Suck! Är det bara jag som tycker att julen inte börjar förrän nästa vecka (möjligtvis på söndag)? Vi har vanliga föreläsningar fram till imorgon eftermiddag så jag förstår inte varför gymmet redan tagit "jullov".

Släpade mig alltså till gymmet både pepp och grymt opepp samtidigt då jag är less på att ha ont, och nu detta? Ibland känner man sig lite oturs förföljd. Försökte se det positiva att det är bättre att göra lite än inget alls även om det känns lite löjligt att försöka tvinga sig att tänka så.

Var bara att tänka helt om. Blev ingen bänkpress utan 1 km rodd som uppvärmning. Kände tyvärr av ryggen så slutade där annars hade jag tänkt ta 2 km och nöja mig med det som dagens träning. Blev istället assisterade pullups och dips i maskinen. Ställde in hälften av min vikt som hjälp dvs 31,8 kg och körde först 3 set*max av varje (alternerade och kort vila). Sedan gick jag ett varv för att se vad Charlie gjorde med då han inte var klar bestämde jag mig för att köra två set till.

Pullups
9, 9, 7 (efter lite vila typ 2-3 min) 9, 9

Dips
10, 11, 9 (efter lite vila typ 2-3 min) 10, 10

Kändes knäppt att vara starkare i dipsen då jag inte alls tränat på det men febrilt försöker bli bra på pullups. Ska testa att köra ännu mindre vikt som hjälp och se vad jag kan ha som minst för att klara tex 1, 3 och 5 st av varje övning. Jag kan göra 3 dips på raken utan hjälp men 0 st pullups.

Så lite träning blev det även om jag hade velat köra bänk också. Jaja man ska ta det lite lugnt i början efter sjukdom så får se det från den ljusa sidan.

Dagens Lunch - varken paleo/lchf men mums!

Om man har fantasi så kanske man kan se att det ska bli omklädningsrum?

Vad gör jag fel?

Blev alltså tyngdlyftning i Helsingborg i måndags. Min klasskamrat fastnade på akuten så hon hann aldrig med så blev bara jag och sambon. Fick hjälp av en annan kille som var tyngdlyftare och sjukgymnast. Borde alltså haft de bästa förutsättningarna men något gick snett.

Körde först lite ryck där jag fick öva rycket i delar för att bli bättre på att våga gå ner under stången och att i själva lyftet gå tight mot låren för att sedan studsa upp stången. Första gången jag körde med det och det verkade lättare så något att fortsätta med. Killen som hjälpte oss tipsade även om att ha tyngden mer mitt på foten (än på hälen) och våga stå lutad mer över stången för att trycka upp med benen först innan man rätar upp ryggen. Kändes bra och fick så smått gå upp i vikt.

Körde sedan frivändningar och där behöver jag börja köra sittvändning. Kör aldrig det då jag tycker jag har för mycket problem med mina knän men om jag skulle vilja tävla i tyngdlyftning verkar det vara ett måste. Måste jobba på att vinkla ut (pressa ut) knäna ännu mera då jag lätt faller in. Jag tycker jag pressar allt jag kan men tappar då armarna. Fokuserar på armarna och gissa vad? Jo tappar knäna. Måste vara lite väl tight någonstans, så mycket töj och stretch att se fram emot.

Sist körde vi splitpress då jag fick börja i split position och pressa upp. Inte så van vid att göra överstöt med split så mycket tekniknötande blev det.

Fick lite lätt känningar i ländryggen under passet men trodde det berodde på dålig uppvärmning men nu två dagar senare gör det fortfarande ont. Vad gör jag för fel?? Vet inte om mitt bäcken ställt sig snett igen då det känns lite mer i höger sida men annars har jag verkligen ingen aning. Igår kunde jag knappt röra på mig, nu är det bättre, men gör fortfarande ont speciellt vid vissa rörelser. Var verkligen noga med min teknik tyckte jag och vikterna var inte höga heller :(. Trött på att ha ont!


Får hoppas att det blir bättre och ta det lite varsamt idag och hoppas att det bara berodde på att jag varit sjuk och gick ut lite för hårt.

Att tänka på inför nästa gång: Det jag tar med mig är att jag måste titta upp mera då blicken ger mig rätt hållning i bröstet som sedan ger det andra men tappar jag det så blir det pannkaka av allt.

Nu blir det Gerda då Charlie kom hem efter att ha kört Graffitimålare till stationen. Ska se om jag kan ta en sneak peak bild på hans väggmålning för Crossfit Lund senare i veckan!

Helt däckad

Har legat däckad med en dunderförkylning hela förra veckan. Vet att bloggen inte alls fått sin beskärda del varken förra eller veckan innan. Ska se om jag orkar lägga in de passen som gamla inlägg, mest för min egen skull så jag har passen sparade någonstans.

Var hemma hos mamma en sväng då också och sedan när jag kom åter till Lund bröt förkylningen ut på allvar. Idag är det bara lite efterdyningar kvar men jag står inte ut med att inte tränat på 1,5 v så sitter just nu på tåget mot Helsingborg för lite träning på Hak Greppet.

Med min nya julklapp blir det nog lättare att kunna blogga on the go hoppas jag!!